Arbeitslehre
Technik und Hauswirtschaft
Im Unterricht findet eine Verzahnung zwischen Theorie und Praxis statt.
Arbeitslehre
Besonderheiten des Faches an unserer Schule
Der Kernunterricht in den Fächer Hauswirtschaft und Technik wird in den Klassen 5, 7 und 10 zweistündig und epochal unterrichtet. In diesen Jahrgangsstufen erhalten die Schülerinnen und Schüler in Arbeitslehre eine Grundbildung in den Bereichen Hauswirtschaft und Technik.
Kompetenzen
Hauswirtschaft:
Die Schülerinnen und Schüler arbeiten während der Praxis in einer sogenannten Koje (eine Küchenzeile) mit maximal vier Personen zusammen. Der praktische Unterricht umfasst einen zeitlichen Rahmen von 90 Minuten, sodass einerseits die Teamfähigkeit jeder und jedes Einzelnen und andererseits das soziale Miteinander stark gefördert werden, um gemeinsam in dieser Zeitspanne ein Ergebnis zu erzielen. Kompetenzen wie Hilfsbereitschaft, Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Empathie sind hier besonders wichtig.
Technik:
Im Technikunterricht findet eine Verzahnung zwischen Theorie und Praxis statt. Die Schülerinnen und Schüler arbeiten während der praktischen Phasen vor allem projektorientiert und an der Herstellung von Produkten. Hierbei sind besonders Kompetenzen wie Zusammenarbeit im Team, Selbstständigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit den Werkzeugen und dem Material erforderlich. Um den unterschiedlichen Lernvoraussetzungen aller Schülerinnen und Schüler gerecht zu werden, wird auf den Einsatz vielfältiger Formen binnendifferenzierenden Unterrichts Wert gelegt.
Für den Unterricht im Fach Technik stehen an der Gesamtschule Niederkassel drei Fachräume zur Verfügung: zwei Schülerarbeitsräumen sowie Maschinenraum mit Materiallager. In den Räumen befinden sich unterschiedliche Maschinen und Werkzeuge, vorrangig zur Holz- und Metallbearbeitung.
Ziele des Faches Hauswirtschaft
Hauswirtschaft gehört zum Lernbereich Arbeitslehre. Das Ziel des Faches ist es, den Schüler*innen ein fundiertes Grundwissen in verschiedenen Themenbereichen zu vermitteln. So können sie als Verbraucher*innen kritisch am Markt agieren und nachhaltig und ökologisch sinnvoll ihren Beitrag in der Gesellschaft leisten. Außerdem sollen sie am Ende der Klasse 10 sachkundig nach Rezept arbeiten können und damit jederzeit die Zubereitung von Speisen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung beherrschen.
Hauswirtschaft ist ein Unterricht, der stets „am Puls der Zeit“ stattfindet. Das bedeutet, dass aktuelle Themen zeitnah an die Unterrichtsinhalte geknüpft und behandelt werden.
Im Hauswirtschaftsunterricht findet eine Theorie – Praxis – Integration statt, das heißt die Zubereitung nach Rezept erfolgt in Anlehnung an ein Thema, das zuvor in der Theorie besprochen wurde.
„Phantasie heißt nicht, sich etwas auszudenken. Es heißt, sich aus den Dingen etwas zu machen“
Ziele des Faches Technik
Zusammenhänge herauszufinden und interessante Themen theoretisch zu beleuchten sowie praktisch zu erproben, lohnt sich in jedem Fall, denn die Welt der Technik wird zunehmend komplexer und beeinflusst unser Leben in nahezu sämtlichen Bereichen.
Du möchtest einen Gegenstand selbst herstellen? Na dann los! Hast du schon einmal eine Arbeitsskizze und eine technische Zeichnung angefertigt, um festzulegen, wie dein Werkstück aussehen soll? Weißt du, welche Werkzeuge du benötigst, um dein Werkstück zu bearbeiten?
Die Schülerinnen und Schüler sollen im Technikunterricht auf eine motivierende Art und Weise eine technische Grundbildung erlangen und zudem wirtschaftliche Sachverhalte vermittelt bekommen. Grundlegende technische Systeme und Verfahren werden in einfacher Weise theoretisch und praktisch vermittelt, sodass die Schülerinnen und Schüler bestmöglich bei der Bewältigung zukünftiger realer technischer Aufgaben unterstützt werden.
Wahlpflichtfach “Wirtschaft und Arbeitswelt ”
Das Wahlpflichtfach “Wirtschaft und Arbeitswelt” wird an der Gesamtschule Niederkassel ab Klasse 7 angeboten und umfasst drei Wochenstunden. Hier werden die Bereiche Technik, Hauswirtschaft und Wirtschaft behandelt.
Der Wahlpflichtunterricht baut auf den Aufgaben des Kernunterrichtes Arbeitslehre auf und orientiert sich an den dort aufgeführten Qualifikationen, Arbeitsweisen und Methoden.
Hauswirtschaft in Bildern
Technik in Bildern
