Chemie
Chemie ist die Wissenschaft, die sich mit den Eigenschaften und der Veränderung von Materie befasst, und sie ist faszinierend, da sie Einblicke in die grundlegenden Bausteine unserer Welt liefert und Innovationen in verschiedenen Bereichen ermöglicht.
Chemie
Chemie als Schulfach
Das Fach Chemie wird an unserer Schule in den Jahrgängen 7, 9 und 10 mit jeweils zwei Wochenstunden unterrichtet. Das Grundlagenwissen dafür wird bereits im Fach Naturwissenschaft (NW) in den Jahrgängen 5 und 6 vermittelt.
Die Chemie ist die Wissenschaft der Stoffe und ihrer Veränderungen. Deshalb steht vor allem die praktische Laborarbeit im Vordergrund des Unterrichts.
Die Chemie folgt immer dem „naturwissenschaftlichen Erkenntnisweg“. Das bedeutet, dass aus Beobachtungen neue Fragen entstehen, zu denen eine Vermutung (Hypothese) aufgestellt wird. Diese wird dann mit einer geeigneten Methode, wie einem Experiment, untersucht.
Auf diese Art und Weise lernen die Schülerinnen und Schüler an unserer Schule, die Welt zu erkunden und zu hinterfragen.
Methoden des Faches
Das forschend-entwickelnde Experimentieren bildet besonders im Fach Chemie den Kern der praktischen Arbeit. Damit auch in großen Schülergruppen die Sicherheit aller Beteiligter gewährleistet ist, sind die Vermittlung der Regeln zur Laborsicherheit und das wiederholte Einüben entsprechender Maßnahmen eine Grundvoraussetzung in allen Jahrgangsstufen. Dazu gehört der sichere Umgang mit dem Bunsenbrenner und der präventive Brandschutz.
Integraler Bestandteil des Experimentierens ist das Dokumentieren und Protokollieren der Beobachtungen und Ergebnisse.
Das Verständnis von Zusammenhängen wird durch die Verwendung und Entwicklung von Modellen ergänzt — vor allem wenn eine direkte Beobachtung im Reagenzglas nicht möglich ist.
„Wissenschaft und Alltag können und sollen nicht getrennt werden.”
Inhalte der einzelnen Jahrgänge
Jahrgang 7:
- Bunsenbrenner-Führerschein
- Energieumsätze bei Stoffveränderungen: Verbrennungsreaktionen, Oxidation, Stoffumwandlung, Luft und ihre Bestandteile
- Metalle: Gewinnung und Recycling, Gebrauchsmetalle, Korrosion
Jahrgang 9:
- Elemente und ihre Ordnung: Atombau, Entstehung und Aufbau des Periodensystems, Salze
- Säuren und Basen: Eigenschaften saurer und basischer Lösungen, Neutralisation
Jahrgang 10:
- Stoffe als Energieträger: Alkane und Alkanole, fossile und regenerative Energien
- Produkte der Chemie: Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße, Lebensmittelfarbstoffe und Zusätze